●寺門ジモンが絶賛する太巻き

・京味：東京都港区新橋3-3-5

ミシュランの3つ星を辞退した事でも知られる

和食界の至宝：西健一郎が手掛ける京料理の割烹料理店

基本、テレビの取材はNG

見城徹によると「和食店として日本最高、イコール世界最高の店」

見城は、最初25歳の時に 作家の有吉佐和子に連れてきてもらった

「京味の太巻き」

具材はシンプルに高野豆腐、椎茸、三つ葉、かんぴょう

店でも味わうことが出来ない幻の太巻き

見城が〆で必ず食べるのが、「はらすごはん」

(0)