ヒロミ 行きつけの店

●カフェブームの火付け役

・BOWERY KITCHEN：東京都世田谷区駒沢5-18-7

犬連れでも入れるオープンウェアのカフェ

オーナーの山本宇一がカフェを始めた頃からの知り合い

子供の送り迎えをした後、松本伊代と一緒に通っている

他にも岩城滉一、高橋ひとみ、東幹久も通っている

人気は「きゃべつとソーセージのペペロンチーノ」750円

ピリッと辛いチョリソーとアンチョビにの塩気が

キャベツの甘さと絶妙なバランス

「チキンライス」800円

自家製のトマトソースをふんだんに使い、仕上げにバターで香りづけ

ブイヨンでボイルした鶏肉

「アンガスリブロースステーキ」220g2100円

霜降りと赤身のバランスがとれた肉質

「フレンチトースト・バケット」700円

カフェの常連の実が知っている裏メニュー

フランスパンで作ったフレンチトーストに

クリームとメイプルシロップがたっぷり

「フレンチトーストとハニーローストピーカン」700円

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