Category Archives: ●アイドル/モデル 行きつけの店

中村アン 行きつけの店

 

・天龍:東京都中央区銀座2-5-19

創業昭和24年創業の老舗の中華料理店

 

中村は、月に一回の頻度で訪れているという

 

 

「焼き餃子」

具材はニラとニンニクを使わず、長ネギ、白菜、豚肉のみ

肉に熱が伝わると臭みが出るので

肉に熱が伝わらないよう石臼を使って練る

 

創業者の一人 天龍関が若い力士たちに食べ応えのあるものをと考え、考案した餃子

 

タレに特製のからしをつけて食べる (13)

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中村アン オススメの店

 

・鳥かど:東京都目黒区目黒2-8-7

日本一予約が取れないと言われる「鳥しき」の分店

 

毎月15日に翌月の予約を受け付けるが即満席になる

 

強火で素早く肉の表面を焼き固め、

肉汁を逃さずにジューシーに仕上げる串焼きが食べられる

 

 

「ササミ」「レバー」 (23)

高橋メアリージュン 行きつけの店

 

・THE CITY BAKERY 広尾:東京都渋谷区広尾5-24-1

ニューヨーカーから20年以上愛され続けているベーカリー

高橋のお気に入りが、

「バジルチキンのラップサンド」604円

しっとり仕上げた鶏むね肉をジェノベーゼソースで和え、

大量のグリーンカールと一緒にトルティーヤで巻いた一品

高橋は、これを買って撮影現場に持っていくという (147)

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