橋本愛 行きつけの店
・ANJILI:東京都世田谷区北沢2-15-11
下北沢にあるカレー店
他にも曽我部恵一など多くの著名人が通う
辛味の強い南インドカレーを
日本人の口に合うようにスパイスを独自に調合
橋本のお気に入りが「エビとマトンキーマ2種盛りカレー」1300円
エビの濃厚なダシとココナッツミルクが効いたマイルドなエビカレー
ブラックペッパーなど13種類のスパイスが効いたマトンキーマ
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橋本愛 行きつけの店
・ANJILI:東京都世田谷区北沢2-15-11
下北沢にあるカレー店
他にも曽我部恵一など多くの著名人が通う
辛味の強い南インドカレーを
日本人の口に合うようにスパイスを独自に調合
橋本のお気に入りが「エビとマトンキーマ2種盛りカレー」1300円
エビの濃厚なダシとココナッツミルクが効いたマイルドなエビカレー
ブラックペッパーなど13種類のスパイスが効いたマトンキーマ
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夏川りみ 行きつけの店
・月ぬ美しゃ(つきぬかいしゃ):東京都世田谷区駒沢5-15-3
駒沢にある沖縄料理専門店
店内の壁には、夏川りみ、BEGIN、MONGOL800のサインが
夏川のお気に入りが「八重山そば」
石垣島から取り寄せた丸麺を使用
豚の三枚肉、かまぼこだけのシンプルなトッピング
夏川いわく、本場より美味しい
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氣志團 綾小路翔 行きつけの店
・池田屋食堂:千葉県木更津市文京5-4-7
木更津高校の目の前から路地裏に入った先
綾小路のお気に入りはが「ピラフ(肉付き)」
卵を絡めて炒めたピラフ?に
生姜ベースのタレで焼いた豚肩ロースを盛りつけた一品
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西川貴教の後輩が経営する店
・ZABUTTON:東京都港区東麻布1-29-20
東麻布にある外国人向けのゲストハウス
その中のカフェで提供しているのが、
「キューバサンド」900円
スパイスを配合し漬け込んだローストポーク、ゴーダチーズ、
レッドチェダーチーズを挟んでプレス機で焼き上げたサンドイッチ
西川のお気に入りが「スロッピージョー」850円
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西川貴教が差し入れで利用する店
・半兵衛麩:京都府京都市東山区問屋町通五条下ル上人町433
京都にある老舗京麩・京ゆば屋
西川は、雛形あきこが差し入れたのをきっかけにハマった
「色んな麩饅頭を食べたが、ここのが一番美味しい」という
「笹巻麩」
1個1個が笹の葉で包まれ、生麩にはうっすら塩味を感じる
甘くない餡は水ようかんのよう
西川は最大20個食べたことも
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