米米CLUBのリーダー：大久保 謙作が営む店

・talatala・taracco：代官山

代官山にある たらこパスタ専門店

たらこパスタが好きすぎるあまり専門店をオープンさせた

今までに50種類以上のたらこスパゲティを研究開発

「タラペペイカ」

たらことイカが入ったペペロンチーノ

ガーリックオイルに鷹の爪、イカを炒める

2.2㎜の太い麺を使用

出汁を入れたたらこを入れて、炒める

香りづけに醤油を垂らした一品

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米米CLUBのリーダー：大久保謙作 行きつけの店

・イル コモド ピッティ：東京都目黒区自由が丘1-25-5

創業46年、知る人ぞ知るパスタの名店

大久保は学生の頃から通い続け、

米米CLUBがアマチュアだった頃も訪れていた

「たらこスパゲティ」750円

その特徴は、バターとたらこの絶妙なバランス

バターとたらこ、醤油を混ぜ合わせたソースに

パスタを絡めたシンプルな一品

隠し味にレモンを絞っている

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米米CLUBのリーダー：大久保謙作 行きつけの店

・4SEASON（フォーシーズン）

住所：東京都中央区築地4-14-18

築地で店を開いて35周年

築地市場で働く仲卸が足しげく通う人気店

「海老たらこスパゲティ」950円

エビ、ウインナー、ピーマン、玉ねぎを炒めて、

1.5㎜の茹でおきのスパゲティを加えて炒め、

たらこを投入して、また炒めた一品

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高橋ひとみが夫婦で訪れる店

・KOMAZAWA PARK CAFE：世田谷区奥沢2-19-20

駒沢公園の目の前にあるカフェ

高橋は車で来て朝からモーニングを食べて、

駒沢公園を犬と散歩するという

「リコッタパンケーキ」1200円

アサイーバターとホイップ、季節のフルーツ添え

ふわふわの食感に仕上がるように、

焼く直前に大量のメレンゲを生地に投入する

表面に焦げ目をつけてオーブンで焼き上げる

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冨士眞奈美 行きつけの店

・la kagu：東京都新宿区矢来町67

ファンションやインテリアなどオシャレな商品が揃う施設

併設されたカフェには、ランチメニューが充実

「コロナの玉子サンド」850円

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