長嶋一茂 行きつけの店
・アルベルゴバンブー:神奈川県足柄郡箱根町仙石原984-4
広大な敷地に西洋の城のような建物のイタリアン
イタリア人建築家が8年かけて造った
庭にはチャペルもあるので結婚式場としても人気
「ラスパドゥーラチーズとイタリア産生ハムのサラダ」
牛乳から作られるクリーミーで柔らかいラスパドゥーラチーズを削って盛った一品
「足柄牛のロースト 赤ワインソース」
足柄牛は、神奈川県産の足柄茶を与えて育てている
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長嶋一茂 行きつけの店
・アルベルゴバンブー:神奈川県足柄郡箱根町仙石原984-4
広大な敷地に西洋の城のような建物のイタリアン
イタリア人建築家が8年かけて造った
庭にはチャペルもあるので結婚式場としても人気
「ラスパドゥーラチーズとイタリア産生ハムのサラダ」
牛乳から作られるクリーミーで柔らかいラスパドゥーラチーズを削って盛った一品
「足柄牛のロースト 赤ワインソース」
足柄牛は、神奈川県産の足柄茶を与えて育てている
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指原莉乃がハマる調味料
・株式会社Log Style:大分県大分市大字光吉字池田1167
指原の母親が上京してくるときにお土産で買ってくるのが
「必然のニラ醤油」
これまで廃棄していた辛麺の食材として使用しているニラの茎を
みりんと少しの唐辛子を混ぜた特製醤油に漬け込む
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石原良純 行きつけの店
・恵土(えど):神奈川県葉山町堀内870-7
葉山にある完全予約制のそば屋
「昼の店主お任せの蕎麦懐石料理」
そば粉をくず粉で固めた「蕎麦豆腐」に
焼きナスやパプリカなどを添え、
ごまダレのソースとジュレでいただく
そばの実を手で挽いた「手挽き蕎麦」
茨城県のそばブランド 常陸秋そばを使用
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