洋食・ビストロなど」カテゴリーアーカイブ

歌舞伎役者が出前をとる楽屋グルメ

 

・エルベ:中央区銀座3-13-17

 

中村芝翫、片岡愛之助、市川猿之助など

多くの歌舞伎役者が馴染みの店

 

役者によって銀之塔とエルベ派で好みが分かれる

 

「ミックスシチュー 玉子入り」1900円

40年間 継ぎ足しながら使っているデミグラスソース

そのソースで赤身とタンを3日間煮込み、

そこにご飯に合うように日本酒を加えて、さら煮込んだ一品

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キャイ~ン天野 行きつけの店

 

・サラダ・とんかつ さんきち:品川区小山3-12-10

武蔵小山にある老舗の洋食店

 

浅井企画の稽古場が近く、天野はよく通っていたという

天野いわく「メニューの数が世界一、組み合わせも無限大」

 

メニューは50種類以上

客の要望に応えていたら現在のメニュー数に到達

 

一応オススメは「牛ロースビーフステーキ丼」1200円

さらにエビフライ、ヒラメ、鮭、コロッケ、マグロ、

ひとくちホタテなどお好みのメニューを2品選ぶ

ボリュームが滅茶苦茶

 

「牛々ハンバーグととんかつ」1170円

 

「スパゲティミートソースとカレーライス」1090円

 

「牛ニンニク入りステーキと牛レバーニンニクステーキ」1280円

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キャイ~ン天野 行きつけの店

 

・アカシア:東京都新宿区 新宿3-22-10

新宿で50年続く洋食の老舗

 

 

「ロールキャベツシチュー」820円

鶏ガラベースのスープで6時間煮込み

自家製ホワイトソースを合わせた極上の一品

 

1日れる100皿は売れるという創業から変わらぬ大人気メニュー

注文すると1分以内に提供される

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キャイ~ン天野 行きつけの店

 

・キッチンパンチ:東京都目黒区上目黒2-7-10

創業50年の老舗の洋食屋

 

森三中 村上など芸能人も通い詰める

 

「自家製デミグラスソースハンバーグ」1000円

開業以来変わらぬ味のたっぷり煮込んだデミグラスソース

中までしっかり火の通った昔ながらのふっくらハンバーグ

女性は半ライスOKで50円引き

 

「オムライス」850円

分厚い卵に包まれたチキンライスの優しい味わい

 

自慢のカニクリームコロッケをはじめ、

好きなおかずを何でもトッピングできる名物「のっけメニュー」

女性の一番人気は「オムライス 海老フライのっけ」1500円

 

のっけメニューは「エビフライ」「ハンバーグ」

「メンチカツ」など10種類もある

 

「大ハンバーグ定食」1350円

 

「鳥レバーフライ定食」1000円

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森公美子 行きつけの店

 

・ザ洋食屋 キチキチ:京都府京都市中京区材木町185-4

創業36年、洋食の名店

 

 

「ふわふわ卵の逆さオムライス」2700円

オムライスを注文すると

客の目の前で調理パフォーマンスを見せてくれる

 

ケチャップを一切使わず、

3日間あかけて作った自家製デミグラスソースでご飯を味付け

 

ご飯を成形して器に盛り、

ふわトロのオムレツを乗せ、包丁に切り目を入れると

とろけるながらご飯を覆っていく

 

仕上げにデミグラスソースをかけて完成

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