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新木優子 行きつけの店

 

・麺散:東京都渋谷区神宮前6-13-7

キャットストリートの路地裏にある讃岐うどん専門店

 

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新木によると、うどんも美味しいがサイドメニューがすごく美味しい。週3、4回で通っている

 

新木が必ず注文するのが、

牛肉の上に紅生姜天を乗せた「牛丼」600円

 

「だし巻きドック」750円

パンに挟んだだし巻き玉子を

10種類以上の調味料を使った特製マヨネーズ、バター醤油で味付け

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王林 行きつけの店

 

・峰:青森県弘前市和徳町337-4

創業37年の味噌ラーメン店

 

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「味噌ラーメン」700円

フライパンで豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、

ニンジンを炒め、豚骨スープを投入

ひと煮立ちしたら一味唐辛子、ニンニク、うま味調味料、

札幌ラーメンの素、砂糖、もやし、キャベツを入れ、

仕上げに、ゴマ油をドバドバっと加え、細縮れ麺に注いだ一杯

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堀田茜がこよなく愛する味噌ラーメン

 

・むてっぽう:東京都豊島区西池袋1-13-8

堀田が学生時代、100回以上通った味噌ラーメン店

 

 

「みそネギラーメン」850円

堀田は「のり」100円、「味玉」30円をトッピング

四国の味噌蔵から直送される米麹味噌に

生姜、ハト麦、くるみ、果実など52種類の食材を

練り込んで熟成させた味噌スープ

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水原希子 行きつけの店

 

・米沢屋:世田谷区深沢3-3-13

米沢牛が味わえる焼肉屋

 

水原希子は、家族ぐるみで通っている

 

 

ほとんどの部位がスライスされず、ブロックのまま提供される

網の上で焼き上げ、ハサミでカットして食べる

 

水原のお気に入りは「特タン塩」

特製の塩ダレと和えたネギを乗せていただく

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