向井理 行きつけの店
・黒豚あじと:東京都世田谷区三軒茶屋2-14-5
三軒茶屋で鹿児島料理が食べられる店
「黒豚しゃぶしゃぶ」
ブランド豚 鹿児島産六白黒豚を使用
出汁にくぐらせた豚を熱い秘伝のお出汁でいただく
「きびなごのお造り」950円
鹿児島直送の「さつまあげ」
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向井理 行きつけの店
・黒豚あじと:東京都世田谷区三軒茶屋2-14-5
三軒茶屋で鹿児島料理が食べられる店
「黒豚しゃぶしゃぶ」
ブランド豚 鹿児島産六白黒豚を使用
出汁にくぐらせた豚を熱い秘伝のお出汁でいただく
「きびなごのお造り」950円
鹿児島直送の「さつまあげ」
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小池徹平 行きつけの店
・韓豚屋 有楽町店:東京都千代田区有楽町2-1-5
帝国劇場で公演後、共演者と通う韓国屋台料理店
小池徹平が必ず注文するのが、
「Wチーズのチーズタッカルビ」1512円
チェダーチーズとモッツァレラチーズの2種類を使用
小池いわく「ここのジャガイモ どえらい美味い」と絶賛
ジャガイモは、インカのめざめ
肉よりもジャガイモの取り合いになるという
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石丸謙二郎の兄が打つそば屋
・そば処 響:大分県豊後高田市玉津986
店主は、石丸謙二郎の兄
51歳の時に突如脱サラし、現在の店を開業
西田敏行は、わざわざこの店の蕎麦を求めて訪れたという
人気は、「軍鶏南せいろそば」1380円
豊後高田のそば粉を100%使用した十割蕎麦
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高畑淳子 行きつけの店
・かに福:東京都中央区日本橋1-2-2
日本橋にあるかに料理専門店
「御かにめし」1800円
来店する客の8割が注文する看板メニュー
ズワイガニを丸ごと一杯分をご飯に盛りつけ、
トビコと枝豆をトッピングした重
まずはそのままいただき、
次に利尻昆布とかつおのだし汁をかけていただく
最後はゴマ山椒などの薬味を入れて、ひつまぶしのように様々な味を楽しめる
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高橋英樹 行きつけの店
・鰻 駒形前川 本店:台東区駒形2-1-29
創業200年、老舗のうなぎ専門店
創業以来、継ぎ足してきたタレが命
関東大震災の際は、タレの入った瓶だけを大八車に乗せて守ったという
隅田川と東京スカイツリーを眺めながら うなぎがいただける
「うな重」4,212円~
タレに合うようにブレンドしたご飯
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