かまいたち濱家 行きつけの店
・創作カレー ツキノワ:大阪府大阪市中央区南久宝寺町1-1-3
雑居ビルの2階にあるカンターのみのカレー屋
このカレーに出会った濱家は、1週間食べ続けたという
「チキンカレー(キーマトッピング)」
クミンに漬け込んで煮込んだチキンに、
昆布、カツオ、いりこベースの和風出汁、
隠し味に麹味噌を入れた15種類のスパイスを加えて煮込む
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かまいたち濱家 行きつけの店
・創作カレー ツキノワ:大阪府大阪市中央区南久宝寺町1-1-3
雑居ビルの2階にあるカンターのみのカレー屋
このカレーに出会った濱家は、1週間食べ続けたという
「チキンカレー(キーマトッピング)」
クミンに漬け込んで煮込んだチキンに、
昆布、カツオ、いりこベースの和風出汁、
隠し味に麹味噌を入れた15種類のスパイスを加えて煮込む
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片岡愛之助 行きつけの店
・インディアンカレー:大阪府大阪市中央区難波1-5-20
1947年創業
創業者の母の味を守り続けている
メニューは1種類のみ
中川家など芸人や歌舞伎役者も頻繁に通っているという
「インディアンカレー」780円
片岡は、いつも大玉(ご飯大盛り、生卵)を注文する
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ハマケンがハマるカレー
・CURRY NADO:福岡県福岡市中央区高砂2-11-1
店主の廣田さんは、本場インドで修行
メニューは、一品のみ
「おっぱいカレー」1000円
ご飯の上に梅干しが乗っている
カレーは、チキンと豆の2種類
インドから取り寄せた10種類状のスパイスをブレンド
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関根麻里がハマったカレー
・ricopua(リコプア):東京都渋谷区千駄ケ谷3-8-14
北参道駅から徒歩3分
6種類のメニューがテイクアウトでき、
冷凍したカレーの宅配サービスも行っている
オーナーの坂本さんはタイ料理店でカレーを学び、2008年に開業した
バリエーション豊富な日替わりカレーで人気となり、
2つの店とキッチンカーで移動販売するまでになった
「ハーフ&ハーフ」800円
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石原さとみ 行きつけの店
・薬膳スープカレー シャナイア:東京都目黒区三田1-5-5
大きなニャンコの看板が目印
鶏ガラベースのスープに生薬や
スパイスを加えた薬膳スープカレーが食べれる
「チキンと野菜のスープカレー」1480円
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