桝太一が愛するケーキ店
・FRIAND（フリアン）：千葉県千葉市若葉区小倉台6-26-11
桝太一が13歳まで過ごした地元にあるケーキ店
「苺のショートケーキ」1ホール3300円
桝は日本一のショートケーキだと自負している
桝の母親は、この店のショートケーキを食べてしまったがゆえに
他の店のショートケーキが食べられなくなってしまったほど
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「スイーツ」カテゴリーアーカイブ
AKB48柏木由紀 行きつけの店
・雪ノ下銀座：東京都中央区銀座1-20-10
行列ができる人気店
オススメは水を一切使わない「苺氷」
静岡県産 紅ほっぺを使用
甜菜糖を加えてミキサーで混ぜ、冷凍庫で凍らせる
香り付けのラム酒を加えて、ミキサーで混ぜた一品
自家製練乳アイスをのせて食べる
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AKB48柏木由紀 行きつけの店
・サカノウエカフェ：東京都文京区湯島2-22-14
インスタ映えするフォトジェニックな かき氷が多い
「こおりのショートケーキ」
かき氷に自家製練乳、イチゴの果肉シロップをかけ
生クリームを重ね、また上から氷を削る
これを繰り返し、生クリームの上にイチゴを添えたスイーツ
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真壁刀義 行きつけの店
・和Kitchen かんな：東京都世田谷区下馬2-43-10
行列ができる人気店
「いちご牛乳」
日光の天然氷 松月氷室を使用
イチゴソースは、一から手作り
練乳を牛乳で割って煮詰めたソース
下は厚めに削り、中はふわっと、上はふっわふわに、削る氷の厚さを変えている
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真壁刀義 行きつけの店
・雪うさぎ：東京都世田谷区駒沢3-18-2
行列ができる有名店
真壁のお気に入りが、
「エスプレッソかおるカフェラテ エスプーマ仕立て」
徹底した氷の温度管理が、究極のくちどけを生む
テーブルに提供される時、
最も美味しくなる0℃になるように-7℃で氷を保存している
エスプレッソ香るカフェラテのエスプーマを塗り、
上にコーヒーゼリーを添えた一品
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