石原良純 長嶋一茂 行きつけの店
・コーヒー専門店 ミカフェート GRAND CRU CAFÉ GINZA
住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
石原良純いわく「世界一良いコーヒーがあるんです」
長嶋一茂いわく「ここのコーヒー飲んだら他のコーヒー全部ニセモノ！」
焙煎したコーヒー豆は酸化しないように
炭酸ガスと共にボトルに詰めて提供される
コーヒーハンター川島良彰によると
コーヒーは農作物
その土地、作り手、天候によって変わる
作り手の情熱によって味が変化する
どうしてもサボる作り手がいるから毎年世界中を見て回る
「ブルーマウンテン」200g 3万円
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丸山桂里奈 行きつけの店
・中華料理 喜楽：中華料理 喜楽：東京都大田区大森北1-7-4
丸山が25年間、家族で通い続けている中華料理店
大森で店を開店して67年
人気は醤油ベースの「炒飯」680円
丸山が必ず注文するのが「五目あんかけ焼きそば」
鶏肉と豚肉、干し豆腐など12種類の具を入れ、
ゴマ油とネギ油で香り付けしたあんかけ 両面に焼き目を付けた自家製の麺
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石原さとみ 行きつけの店
・ごきらく亭：東京都渋谷区上原1-32-18
創業20年、著名人に愛される名店
石原は、ゆず北川悠仁に紹介されたのをきっかけに週1、2通うように
忌野清志郎が常連だった
他にも武田真治、及川光博などが通っている
「MIX天」
具材は、キャベツ、ピーマン、国産豚肉、コーン、天かす、しいたけ、和牛ひき肉、たまご
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長嶋一茂 行きつけの店
・北京飯店：横浜市中区山下町79-5
昭和30年創業の中華料理店
日本に北京ダックを広めたと知られる老舗
「北京ダック」16枚15000円
1羽から16枚も切り分けてもらえる
「特製ふかひれの姿煮」8800円
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吉川美代子 行きつけの店
・順海閣：神奈川県横浜市中区山下町147
昭和20年創業の広東料理店
吉川は、週1ペースで小学生の頃から通っている
吉川いわく、中華街で一番シュウマイが美味しい
「元祖シュウマイ」900円
初代店主の呉さんは、中華街一の点心名人
崎陽軒から冷めても美味しいシュウマイの開発を依頼され、レシピを作った人物
豚肉ひき肉に長ネギ、貝柱、海老のすり身をを加えた餡は、崎陽軒に近い
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