坂上忍 思い出の店

・笹よし：東京都杉並区西荻南3-22-6

昭和48年創業の割烹料理店

ふぐやおこぜを中心に四季折々の料理が味わえる

「おこぜの刺身」

刺身に皮、とうとみ、が添えられる

紅葉おろしとポン酢で食べる

坂上が小学生のころから好きだったのが、

「おこぜの唐揚げ」

刺身にしなかった部分を全てをぶつ切りにし、

サラダ油＋ゴマ油で揚げる

味付けは塩だけ

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高橋真麻 行きつけの店

・銀座チャイニーズビアホール ブルーリリー

住所：東京都中央区銀座4-6-1

激辛麻婆豆腐と共に多種多様なビールが楽しめる

名物は「吊るし窯焼き肉」

真麻のビールの頼み方は「下から5個」

「四川マーボ豆腐」1100円

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長嶋一茂 行きつけの店

・ホノルルコーヒー麻布十番店：港区麻布十番2-14-2

一茂が夫婦で通うカフェ

1991年にハワイのホノルルで誕生し、日本には2012年に初上陸

「マカダミアナッツクリームパンケーキ」950円

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長嶋一茂 行きつけの店

・おそばの甲賀：東京都港区麻布2-14-5

ミシュランガイドにも掲載される名店

一茂は、開店当初から10年以上通っているという

埼玉県入間郡産のそばの実を石臼で挽き、

そば粉1㎏に対し、100gの小麦粉で作る

一茂のお気に入りが「豚ニラそば」

炒めた豚肉と黄ニラが入った温かい汁に

冷たいそばをくぐらせて食べる せいろそば

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菊地亜美 オススメのお取り寄せ

・南富良野町振興公社のバタじゃが　648円

富良野の男爵イモを皮のまま茹で上げ、

北海道産の日高バターで味付けした商品

電子レンジで温めるだけ

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