●タレント行きつけの店」カテゴリーアーカイブ

森公美子 オススメのお取り寄せ

 

●箸で食べられる肉のロールケーキ

・豊味館:長崎県佐世保市

 

「黒豚ロールステーキ」4860円

南九州産黒豚のうで肉のみを使用

うで肉は運動量の多い部位のため、脂肪が少なく赤身が多め

スライスした60枚の肉を層にして巻き上げる

つなぎは一切使わず完全無添加

箸を入れるとジューシーな肉汁があふれ出る

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森公美子 オススメのお取り寄せ

 

・アルパジョン:青森県八戸市

この店で売られているチーズケーキは、

インターネットの通販で5日間で35万個を売り上げた伝説のチーズケーキ

 

「朝の八甲田」1944円

地元青森産の新鮮な産みたての卵、

搾りたての牛乳を使ってコクと旨みを引き出す

チーズをバターを混ぜて、メレンゲを加えて焼き上げる

 

中がクリーミーでしっとりなのが特徴

天候に合わせて焼き加減や生地の硬さを調整している

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森公美子 オススメのお取り寄せ

 

●鶏を丸ごと6時間煮込んだスープ鍋

水炊きを手島邸の流儀で提供する博多水炊き とり田

 

 

「とり田 白木2段重 水炊きセット」12000円

2段の白木箱に具材とスープが入っている

1段目には野菜、くずきり、とり田特製 黄金ポン酢、柚子胡椒

2段目には水炊きスープ、もも肉、むね肉、つみれ

 

森いわく「最強の鍋と言わしめた本当に美味しい水炊き」

 

美味しい理由は、九州産の美味しい鶏肉

スープは鶏ガラを使わず丸鶏を6時間炊き込んで作っている

つみれは歯ごたえ十分、砂肝のコリコリとした食感が楽しめる

野菜も全て九州産

カット済みなので届いてすぐに調理できる

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川田裕美 オススメのスイーツ

 

・ca ca o:神奈川県鎌倉市小町2-9-7

鎌倉にあるチョコレート専門店

 

 

「生チョコタルト ビター」250円

世界で8%しか取れないトリニタリオ産のフィノデアロマカカオを使用

カカオ分61%のチョコレートを使ったチョコレート

 

「生チョコタルト ホワイト」250円

カカオ分45%のホワイトチョコレートと、

卵黄と生クリームで作ったアングレーズソース、

クリームチーズをあわせたとろりとなめらかなクリーム

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つるの剛士が歌う「にじ」の作曲家が経営するカフェ

 

・ソングブックカフェ:神奈川県鎌倉市笹目町6-6

 

 

「♪にじ」の作曲家:中川ひろたかが経営する絵本カフェ

 

店内には、中川が描いた絵本はもちろん、

懐かしい名作から新刊まで1000冊もの絵本が揃っている

 

絵本を読みながらコーヒーを楽しむ

 

地元鎌倉の人たちの憩いの場となっている

 

「コーヒー」450円

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