森公美子 オススメのお取り寄せ
●箸で食べられる肉のロールケーキ
・豊味館:長崎県佐世保市
![]() 長崎豊味館 黒豚ロールステーキ【送料込】【数量限定】 02P09Jan16 価格:4,104円(税込、送料込) |
「黒豚ロールステーキ」4860円
南九州産黒豚のうで肉のみを使用
うで肉は運動量の多い部位のため、脂肪が少なく赤身が多め
スライスした60枚の肉を層にして巻き上げる
つなぎは一切使わず完全無添加
箸を入れるとジューシーな肉汁があふれ出る
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森公美子 オススメのお取り寄せ
●箸で食べられる肉のロールケーキ
・豊味館:長崎県佐世保市
![]() 長崎豊味館 黒豚ロールステーキ【送料込】【数量限定】 02P09Jan16 価格:4,104円(税込、送料込) |
「黒豚ロールステーキ」4860円
南九州産黒豚のうで肉のみを使用
うで肉は運動量の多い部位のため、脂肪が少なく赤身が多め
スライスした60枚の肉を層にして巻き上げる
つなぎは一切使わず完全無添加
箸を入れるとジューシーな肉汁があふれ出る
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森公美子 オススメのお取り寄せ
・アルパジョン:青森県八戸市
この店で売られているチーズケーキは、
インターネットの通販で5日間で35万個を売り上げた伝説のチーズケーキ
![]() TV雑誌で話題のチーズケーキ 朝の八甲田10個入 /スイーツ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛… 価格:1,944円(税込、送料別) |
「朝の八甲田」1944円
地元青森産の新鮮な産みたての卵、
搾りたての牛乳を使ってコクと旨みを引き出す
チーズをバターを混ぜて、メレンゲを加えて焼き上げる
中がクリーミーでしっとりなのが特徴
天候に合わせて焼き加減や生地の硬さを調整している
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森公美子 オススメのお取り寄せ
●鶏を丸ごと6時間煮込んだスープ鍋
水炊きを手島邸の流儀で提供する博多水炊き とり田
「とり田 白木2段重 水炊きセット」12000円
2段の白木箱に具材とスープが入っている
1段目には野菜、くずきり、とり田特製 黄金ポン酢、柚子胡椒
2段目には水炊きスープ、もも肉、むね肉、つみれ
森いわく「最強の鍋と言わしめた本当に美味しい水炊き」
美味しい理由は、九州産の美味しい鶏肉
スープは鶏ガラを使わず丸鶏を6時間炊き込んで作っている
つみれは歯ごたえ十分、砂肝のコリコリとした食感が楽しめる
野菜も全て九州産
カット済みなので届いてすぐに調理できる
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川田裕美 オススメのスイーツ
・ca ca o:神奈川県鎌倉市小町2-9-7
鎌倉にあるチョコレート専門店
「生チョコタルト ビター」250円
世界で8%しか取れないトリニタリオ産のフィノデアロマカカオを使用
カカオ分61%のチョコレートを使ったチョコレート
「生チョコタルト ホワイト」250円
カカオ分45%のホワイトチョコレートと、
卵黄と生クリームで作ったアングレーズソース、
クリームチーズをあわせたとろりとなめらかなクリーム
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つるの剛士が歌う「にじ」の作曲家が経営するカフェ
・ソングブックカフェ:神奈川県鎌倉市笹目町6-6
「♪にじ」の作曲家:中川ひろたかが経営する絵本カフェ
店内には、中川が描いた絵本はもちろん、
懐かしい名作から新刊まで1000冊もの絵本が揃っている
絵本を読みながらコーヒーを楽しむ
地元鎌倉の人たちの憩いの場となっている
「コーヒー」450円
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