森公美子 行きつけの店

・居酒屋たちばな：北海道函館市駒場町7-5

地元の人に人気の海鮮居酒屋

「刺し盛り」4860円

うに1箱、ホタテ、つぶ貝など

「活イカ盛り」1080円

森オススメの食べ方が、うにを醤油に溶かしたうに醤油で頂く

「桜マスのステーキ」918円

桜マスをソテーし、北海道産のバターを

使った特製ソースをたっぷりかけた一品

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坂上忍 行きつけの店

・中目黒 南蛮亭：東京都目黒区青葉台1-22-3

目黒川沿いにある人気の焼鳥屋

「あすぱら巻き」「しそ巻き」の発祥の店

毎朝 店で一羽一羽丁寧に捌き、

鳥取県産 大山鶏の焼き鳥が頂ける

「匠みの大山鶏」230円～

「匠の大山とりわさ」

鮮度が良い状態で一度湯通し

ぴりりとしたわさび醤油と相性抜群

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アンジャッシュ渡部 オススメの店

・N_1221 AOBADAI：東京都目黒区青葉台1-22-1

中目黒にある創作料理店

ナチュラルレストラン「N_1155」の姉妹店

テラスでバーベキューもできる

産地直送の野菜を鉄板焼きで提供する焼き野菜を提供

野菜ごとに付け合わせや食べ方が違う

渡部のオススメが、

「草3種のアボカド焼き蕎麦 生姜醤油風味」800円

「バイス（梅酢）サワー」500円

渡部のリクエストで商品化

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アンジャッシュ渡部 オススメの焼き鳥

・鳥竹総本店：東京都渋谷区道玄坂1-6-1

渋谷駅西口から徒歩1分

移り変わりの激しい渋谷で昭和38年から続く老舗

煙モクモクで甘辛のタレでしっかり焼く

昔ながらの大串でボリュームたっぷり

「そり」350円

ももの付け根で弾力があるのが特徴

鳥の尻尾「ボンボチ」350円

「一串うなぎ」時価

「カブト（うなぎの頭）」時価

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