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雛形あきこ 天野浩成 行きつけの店

 

・牛・キムラ:京都府京都市下京区大宮通高辻下ル高辻大宮町110-7

元々、松方弘樹が常連で有名になった店

 

他にも中井貴一など多くの芸能人も通っている

 

 

「牛はりはり鍋」3800円

黒毛和牛のミスジ200g、京豆腐、京水菜と具材はシンプル

まずはさっぱりとしたすき焼き風の出汁で肉の旨味を味わう

卵を絡めてすき焼き風に味変

水菜は食感を残すため、サッとくぐらせるだけ (133)

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久本雅美 行きつけの店

 

・一(はじめ):大阪府大阪市北区野崎町7-3

深夜2時まで営業している居酒屋

総菜は盛られた大皿がカウンターに並ぶ

 

 

久本は大阪に帰る旅に必ず立ち寄っている

中井貴一が店を貸し切っていたことも

 

「どて焼き」

黒毛和牛のすじ肉を白味噌で煮込んだ看板メニュー

 

「スパゲティサラダ」

久本いわく「人生最高の一品」

見た目は、普通のサラスパ

マヨネーズ、コショウ、塩の加減が絶妙だという (90)

中井貴一 行きつけの店

 

・香下庵茶屋(こうげあんちゃや):鎌倉市山ノ内492

北鎌倉駅 降りて徒歩5秒

 

 

元々円覚寺の境内にあったが、2015年11月に移転

 

オーナーの近藤永子さんは、

中井貴一と幼い頃からの知り合い

 

「みたらしだんご」700円

魚沼産のコシヒカリを使った団子

 

「おしるこ」700円 (99)

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