博多華丸大吉 行きつけの店
・慶州鍋 いずみ田 中目黒店:東京都目黒区上目黒2-12-11
博多に3店舗ある創作料理の店
「慶州鍋」1600円
スープは、韓国味噌テンジャンや白味噌、赤味噌など
5種類の味噌をブレンドした味噌ベース
具材は、黒コショウをきかせた軟骨入りのつみれ、
豚バラ肉、たっぷりのほうれん草
名前の由来は、慶州と九州の響きが似ているから
韓国風なので韓国の都市 慶州を名を付けた
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博多華丸大吉 行きつけの店
・慶州鍋 いずみ田 中目黒店:東京都目黒区上目黒2-12-11
博多に3店舗ある創作料理の店
「慶州鍋」1600円
スープは、韓国味噌テンジャンや白味噌、赤味噌など
5種類の味噌をブレンドした味噌ベース
具材は、黒コショウをきかせた軟骨入りのつみれ、
豚バラ肉、たっぷりのほうれん草
名前の由来は、慶州と九州の響きが似ているから
韓国風なので韓国の都市 慶州を名を付けた
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博多華丸大吉 オススメの店
●ランチに異常なこだわりを持つ博多華丸が厳選
・とりや なんじゃこりゃ:東京都新宿区新宿3-11−6
夜は鶏料理が頂ける居酒屋
ランチのオススメが、
「鶏かつカレー」920円
特製のタレに一晩漬け込んだチキンを
注文を受けてから揚げるのでサクサク
「鶏かつ定食」820円
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博多華丸大吉 オススメの店
●ランチに異常なこだわりを持つ博多華丸が厳選
・ビフテキ家あづま:東京都新宿区新宿3-6-12
ルミネtheよしもとに出演する芸人が足しげく通っている
新宿3丁目の末広亭のすぐ隣なので、
春風亭昇太をはじめ、落語家も良く訪れる
銀座店には、香取慎吾が通っている
「豚のじゅうじゅう焼き」850円
創業以来69年間、守り続けている味
玉ねぎと醤油ベースの秘伝のタレがキャベツにしみ込む
春風亭昇太のお気に入りが「あづスパ」
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●王貞治が通い詰めるパスタ店
・らるきぃ:福岡県福岡市中央区大手門3-7-9
数多くの野球選手に愛される名店
元々はダイエーホークス時代の田淵幸一監督の行きつけだった
今でも月に1、2回通う王貞治は、
入院した病院を抜け出して食べに来たほどハマっている
博多を代表する芸人:博多華丸は 20年以上通っている
他にも指原莉乃など多くの著名人が足しげく通っている
客の9割が注文する「ぺぺたま。」1080円
卵を絡めたペペロンチーノ
オリーブオイルでニンニクを炒め、
和風のダシと卵を合わせ、パスタを絡める
「ウニボナーラ」1890円
カルボナーラのソースに佐賀県産のウニを大量に投入
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