Tag Archives: 石原良純

石原良純 長嶋一茂 行きつけの店

 

・コーヒー専門店 ミカフェート GRAND CRU CAFÉ GINZA

住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F

 

石原良純いわく「世界一良いコーヒーがあるんです」

長嶋一茂いわく「ここのコーヒー飲んだら他のコーヒー全部ニセモノ!」

 

1

 

焙煎したコーヒー豆は酸化しないように

炭酸ガスと共にボトルに詰めて提供される

 

コーヒーハンター川島良彰によると

コーヒーは農作物

その土地、作り手、天候によって変わる

作り手の情熱によって味が変化する

どうしてもサボる作り手がいるから毎年世界中を見て回る

 

「ブルーマウンテン」200g 3万円 (12)

スポンサード リンク

石原良純 行きつけの店

 

・銀座スカイレストラン:東京都千代田区有楽町2-10-1

創業96年、日本のフランチの草分けとも言われる東京會舘の料理を

キレイな夜景を見ながらいただける店

80分で一周する

 

「下平目の洋酒蒸 ボンファム」

創業当時からの一番人気

 

「黒毛和牛のフィレ肉のグリエ ロッシーニ風」

焼き目を付けた黒毛和牛のステーキの上に

フォアグラとトリュフを添えた一品

 

石原良純のお気に入りが、

「ふわふわチキンオムライス ボルドレーズソース」 (7)

石原良純 行きつけの店

 

・イルピアットカチャトラ:世田谷区下馬2-34-12

三軒茶屋の駅から少し歩いたところにあるイタリアン

 

 

江守徹など多くの著名人が通っている

 

 

「和牛頬肉の赤ワイン煮込みと自家製ペンネ」1944円

5日間かけて作る和牛頬肉の赤ワイン煮込み

ペンネも1つ1つ手で巻いた自家製生パスタ (63)

スポンサード リンク