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西川貴教の後輩が経営する店

 

・ZABUTTON:東京都港区東麻布1-29-20

東麻布にある外国人向けのゲストハウス

 

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その中のカフェで提供しているのが、

「キューバサンド」900円

スパイスを配合し漬け込んだローストポーク、ゴーダチーズ、

レッドチェダーチーズを挟んでプレス機で焼き上げたサンドイッチ

 

西川のお気に入りが「スロッピージョー」850円 (16)

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西川貴教が差し入れで利用する店

 

・半兵衛麩:京都府京都市東山区問屋町通五条下ル上人町433

京都にある老舗京麩・京ゆば屋

 

西川は、雛形あきこが差し入れたのをきっかけにハマった

「色んな麩饅頭を食べたが、ここのが一番美味しい」という

 

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「笹巻麩」

1個1個が笹の葉で包まれ、生麩にはうっすら塩味を感じる

甘くない餡は水ようかんのよう

西川は最大20個食べたことも (32)

西川貴教がハマるデリバリー

 

・神の赤肉はなれ:東京都港区六本木4-4-4 メゾン六本木B1F

甘みの強いメス牛の赤身肉を一頭買いする焼肉店

 

西川は舞台でテンションを上げる時によく注文するという

 

「自慢の焼きすき弁当」4500円

鹿児島産の醤油を使った自家製の割り下に

くぐらせて焼いたすき焼き風

トリュフオイルをかけた温泉卵にくぐらせて食べる

 

 

店内でも同様のメニューが食べられる

「トリュフ香る焼きすき焼き(黒)」1700円

他にも

「すだち香る焼きしゃぶ(白)」1700円

すだちを絞り、香味野菜をまいて食べる一品 (89)

西川貴教 行きつけの店

 

・カブトⅡ:東京都品川区上大崎2-25-12

目黒の駅前にあるラム料理専門店

 

本格的なジンギスカンが味わえる

店内のBGMは、常に氷室京介

 

 

「ジンギスカン鍋」3672円

具材はニラ、もやし、キャベツ、玉ねぎ

野菜が敷いてあるので肉は蒸し焼き状態

北海道から仕入れている甘めのタレ

 

「ラムしゃぶ鍋」3132円

ラムロール500g+つまみ菜

コンブ出汁にくぐらせて、

ジンギスカンのタレ1:ポン酢3の割合のタレで頂く (180)

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