長嶋一茂 行きつけの店
・salute(サルーテ):神奈川県足柄郡湯河原町土肥1-16-6
湯河原駅から徒歩5分
一茂の高校時代の同級生が経営するイタリアンレストラン
薄めの生地に地元の食材を乗せたピッツァが人気
一茂のお気に入りが「駿河湾産しらすのピッツァ」1590円
釜揚げしらすの塩味と濃厚なチーズが相性抜群
(39)
長嶋一茂 行きつけの店
・salute(サルーテ):神奈川県足柄郡湯河原町土肥1-16-6
湯河原駅から徒歩5分
一茂の高校時代の同級生が経営するイタリアンレストラン
薄めの生地に地元の食材を乗せたピッツァが人気
一茂のお気に入りが「駿河湾産しらすのピッツァ」1590円
釜揚げしらすの塩味と濃厚なチーズが相性抜群
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長嶋一茂 行きつけの店
・宮上倶楽部:神奈川県足柄郡湯河原町宮上637-16
湯河原にある庭がキレイなカフェレストラン
一茂のお気に入りは「肉うどん」1540円
コシが強い手打ちうどん、透き通った関西だし
看板メニューが「ビーフシチュー」4180円と「石釜パン」660円
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長嶋一茂 行きつけの店
・アルベルゴバンブー:神奈川県足柄郡箱根町仙石原984-4
広大な敷地に西洋の城のような建物のイタリアン
イタリア人建築家が8年かけて造った
庭にはチャペルもあるので結婚式場としても人気
「ラスパドゥーラチーズとイタリア産生ハムのサラダ」
牛乳から作られるクリーミーで柔らかいラスパドゥーラチーズを削って盛った一品
「足柄牛のロースト 赤ワインソース」
足柄牛は、神奈川県産の足柄茶を与えて育てている
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長嶋一茂 行きつけの店
・炭火焼肉ヴィクトリー:東京都品川区大井町1-50-15
大井町にある焼肉屋
一茂が、家族で通う馴染みの店
一茂のお気に入りあ「コムタンスープ」750円
塩ハラミの「ヴィクトリー塩焼き」2500円
「カイノミ」2000円
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石原良純 長嶋一茂 行きつけの店
・コーヒー専門店 ミカフェート GRAND CRU CAFÉ GINZA
住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
石原良純いわく「世界一良いコーヒーがあるんです」
長嶋一茂いわく「ここのコーヒー飲んだら他のコーヒー全部ニセモノ!」
焙煎したコーヒー豆は酸化しないように
炭酸ガスと共にボトルに詰めて提供される
コーヒーハンター川島良彰によると
コーヒーは農作物
その土地、作り手、天候によって変わる
作り手の情熱によって味が変化する
どうしてもサボる作り手がいるから毎年世界中を見て回る
「ブルーマウンテン」200g 3万円
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