うどんが主食さん オススメの店

・はらまさ：東京都新宿区片町2-2

曙橋駅近くにある割烹料理店

「黒トリュフ卵かけご飯」

カツオ出汁とトリュフを入れた土鍋で米を炊き、

さらに黒トリュフをスライスして散らす

名古屋コーチンの卵黄とトリュフ漬け醤油をかけ、

さらに黒トリュフをスライスして散らす

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うどんが主食さん オススメの店

・米福：東京都渋谷区恵比寿西1-4-2

土鍋で炊いた銘柄米が食べ比べできる

柔らかさや食感の違う5種類の米から好みを選ぶ

さらに米と相性抜群のおかずも充実

米は三重県産の萬古焼という土鍋で一合ずつじっくり炊き上げる

新潟県佐渡島産「朱鷺と暮らす郷 コシヒカリ」980円

噛み心地の良い粒感、もっちりとした甘味が特徴

山形県南陽市産「特Aランク 特選つや姫」980円

「のどぐろ一夜干し」2300円

「お供三種盛り」780円

いくら醤油漬け、じゃこ山椒、海苔の佃煮

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うどんが主食さん オススメの餃子

・くるまやラーメン青井店：足立区青井5-5-15

ファミリー向けチェーン店なのに餃子が美味い

「餃子」280円

多い日には、200皿も売れる人気商品

ランチタイムは170円

餡はキャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガなど野菜が8割

多めの野菜と豚肉のバランスをとるために

隠し味として味噌を調合

「味噌バターラーメン」750円＋「半ライス」を注文するのが鉄板

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うどんが主食さん オススメの餃子

・かおたんラーメンえんとつ屋

住所：東京都港区南青山2-34-30

「特製餃子」600円

豚肉、ニラ、ニンニク、キャベツに

店秘伝の隠し味を調合

タレをつけなくても食べられるように

一般的な餃子より味を濃くしているためヤミツキになる

最初はタレをつけずにそのまま食す

2個目から胡椒をかけたお酢につけるのが、

うどんが主食さんのオススメ

「ラーメン」700円も絶品

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