観月ありさ 行きつけの店

・Shangri-La’s secret（シャングリラズ シークレット）六本木

住所：東京都港区六本木4-11-11

くりぃむしちゅー有田は、表参道店の常連

「ブラックスープのきのこしゃぶしゃぶコース」6260円

肌の老化防止になるたもぎ茸、美白効果のある朱鷺色ひら茸、

ダイエット効果のある衣笠茸、デトックス作用がある黒あわび茸、

脳の活性化の効果があるヤマブシタケなど

薬膳効果があるキノコや肉などの具材を

中国雲南省のシャングリラ地帯の天然キノコを

約30種類も使用したブラックスープでしゃぶしゃぶ

ゴマダレ、唐辛子ダレ、醤油ダレの3種類のタレにつけていただく

〆は、ブラックスープの炊き込みご飯に黒毛和牛と卵黄を乗せ、

仕上げにトリュフを散らした卵かけご飯

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