サンドウィッチマン富澤 行きつけの店

・麺や 鳳園：宮城県仙台市青葉区国分町2-8-8

サンドウィッチマン富澤が下積み時代から通う取材拒否のラーメン店

先代が亡くなる直前に駆け付けるほどの仲

コンサートで訪れる美空ひばりは、楽屋に出前を注文していたという

「志那そば」780円

醤油ベースに魚介、豚、鶏出汁を合わせたスープ

真っ黒だが、あっさりしている

(163)

サンドウィッチマン富澤がハマる店

・白孔雀食堂：福島県会津若松市宮町10-37

1946年 創業の人気のソースカツ丼専門店

メニューは、ソースカツ丼のみ

「ソースカツ丼」1250円

肉の脂身をおとしてパン粉をまぶして揚げる

70年以上継ぎ足している秘伝のタレに絡めたカツが2枚

(360)