ダウンタウン浜田 行きつけの店

・北新地サンド：大阪府大阪市北区曾根崎新地1-2-11

サンドイッチのテイクアウト専門店

浜田が、たまたま食べてハマったのが、

「タマゴカツサンド」900円

浜田は、差し入れで利用している

卵に衣をつけて揚げ、

マヨネーズ風味のソースでサンドした一品

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ダウンタウン浜田 行きつけの店

・かま家：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817

釜めしが炊けるまで仙石原温泉に入ることができる

店主は向かいにある寿司屋を若手に任せて、釜めし屋を始めた

浜田のお気に入りは、「とり釜めし」1580円

青森のブランド鶏「あべどり」を使用

昆布とかつおでとった出汁を使用

炊きあがるまで40分

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坂上忍 行きつけの店

・さかなや富ちゃん：東京都港区六本木6-8-28

六本木ヒルズ近くの割烹居酒屋

その名の通り魚屋と強いつながりがあり、極上の鮮魚が頂ける

他にもダウンタウン浜田、松本、ギャル曽根、小倉優子など多くの芸能人が通う

坂上のオススメは「秋刀魚の炊き込みご飯」2600円

魚沼産コシヒカリで炊き上げた贅沢な一品

「一本釣りキンキの煮付け」11800円

北海道網走で一本釣りしたキンキ

網で獲ると魚が傷つくので鮮度が落ちるが、

傷つかないので一本釣りのキンキは鮮度が最高

脂がのっているので煮汁は後味サッパリ風味

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