●ベッキー 行きつけの店
・LOTO CAFFE:川崎市宮前区犬蔵2-6-20
ベッキーいわく「人生で一番通っている店」
オーナーシェフ:丸ちゃんとは10年以上の付き合い
常連の両親に連れてこられたのがキッカケ
パスタなら何でも作れます、と言うので
こんなメニューで作って下さいと注文したところ、
あまりにも美味しくて、勝手に「ベッキーパスタ」と名付けた
それは「ベッキースペシャル」として裏メニュー化
「ベッキースペシャル」1296円
魚介のトマトソースパスタにモッツァレラチーズをたっぷり
10年以上 ベッキーは、このメニューしか食べていない
「ウエンツスペシャル」1080円
たっぷりのレンコンとベーコンをニンニクを効かせたバター醤油で炒め
ホウレン草を加えたら、アルデンテに茹で上げたパスタを絡めて完成
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