ミキ 行きつけの店
・THE BURG:大阪府大阪市浪速区敷津東1-6-14
「チーズびっくりハンバーグ」
牛、豚、鶏の3種類のひき肉を使用
つなぎに自家製香辛料を練りこんでいる
作り置きはせずに毎日練って作っている
平たく整形し、片面5分ずつ焼き上げる
チーズをのせて鉄板に盛り付け、ソースをかけた一品
(2)
ミキ 行きつけの店
・THE BURG:大阪府大阪市浪速区敷津東1-6-14
「チーズびっくりハンバーグ」
牛、豚、鶏の3種類のひき肉を使用
つなぎに自家製香辛料を練りこんでいる
作り置きはせずに毎日練って作っている
平たく整形し、片面5分ずつ焼き上げる
チーズをのせて鉄板に盛り付け、ソースをかけた一品
(2)
ミキ 行きつけの店
・こっこや:大阪府大阪市港区磯路3-16-14
吉本興業の営業 林田氏が通う店
「特製手羽唐揚げ」
名古屋産の手羽を10分揚げ、
特製の醤油ダレを塗り、塩を振った一品
(0)