三浦春馬が忘れられない店
・カリー軒:北海道札幌市豊平区月寒中央通2丁目1−16
札幌にある洋食店
大泉洋が所属するチームナックス、
岸谷五朗、寺脇康文は、古くから足繁く通っている
「ハンバーグ」
注文が入ってから種を作る
平たい大判に形成し、焼き上げ、
自家製デミグラスソースをかけた一品
三浦によると、ハンバーグを切るとナイアガラの滝のように肉汁が滴り出てくる
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三浦春馬が忘れられない店
・カリー軒:北海道札幌市豊平区月寒中央通2丁目1−16
札幌にある洋食店
大泉洋が所属するチームナックス、
岸谷五朗、寺脇康文は、古くから足繁く通っている
「ハンバーグ」
注文が入ってから種を作る
平たい大判に形成し、焼き上げ、
自家製デミグラスソースをかけた一品
三浦によると、ハンバーグを切るとナイアガラの滝のように肉汁が滴り出てくる
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三浦春馬 行きつけの店
・とん八亭:東京都台東区上野4-3-4
アメ横近くにあるとんかつ店
三浦いわく、お店の内装は
特別何かがあるわけじゃないけど、出てくるロース、ヒレ、格別です
「ロースかつ定食」
分厚く切った豚ロースを叩いて、
脂には火が通るように隠し包丁を施し、揚げた一品
テーブルには、とんかつソース、ウスターソース、
岩塩、醤油、マスタードが並ぶ
三浦は、醤油を好んでかけるという
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