爆報!THEフライデーで紹介
1976年、19歳で日活映画の主演デビューした女優:和泉じゅん
その後も数々の時代劇に出演し活躍
しかし1989年、33歳の時に料理人:結城貢と結婚し芸能界を引退した
●女優:和泉じゅんは今…結城と結婚し原宿で会員制レストランを経営
毒舌で有名な料理人:結城貢 先生
・レストラン結城:東京都渋谷区神宮前3-23-2
結城が作る会員制の家庭料理の店
もともと結城は会員制レストラン:結城を経営しており、
和泉と結婚後は夫婦二人三脚で店を切り盛りしている
田原俊彦や、三浦和良など大物芸能人も足繁く通っている
店にはメニューがない
予算と「魚が食べたい」「肉が食べたい」と要望
「肉サラダ」
肉質が柔らかな希少なメスの国産牛を使用
しめじ、セロリと炒め、味付けは酒、醤油、ごま油、七味唐辛子
レタスとキャベツの上に盛って完成
看板メニューが「手作り餃子」
結婚後、和泉が結城に習い、夫婦で完成させた一品
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