爆報！THEフライデーで紹介

身長が158㎝にもかかわらず、1972年、ミス日本の栄冠に輝いた坂本千桃

その後、芸能界を引退し、24歳で会社員と結婚、専業主婦に

しかし結婚生活25年目に熟年離婚

49歳でシングルマザーになった彼女は、

葉山にある母の実家を改装し、レストランを開業

●元ミス日本のグランプリ：坂本千桃が経営するレストラン

・レストラン桃花源：神奈川県三浦郡葉山町下山口1013

入口を開けると薪ストーブがある6帖の土間、

その先には広さ12帖のダイニングテーブル

予約の客が入った時にだけ営業

現在、坂本の娘：冴香さんと2人だけで切り盛りしている

「鶏の手羽先の香酢煮と玄米焼きおにぎり」

鶏肉の味付けは黒酢とお酢のみ

「ギリシャヨーグルトがけ黒米のキーマカレー」

玉ねぎと唐辛子が入った濃厚ヨーグルト

甘いひき肉カレーとの相性抜群

「マッシュポテトとひき肉のグラタン」

冴香さんが小さな頃から大好物の母の定番メニュー

マッシュポテトとひき肉を詰めて、モッツァレラチーズをのせて焼く

ホワイトソースを使わない母親の優しい味

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