アンジャッシュ渡部 オススメの店
・とりなご:東京都渋谷区恵比寿3-7-3
本店は京都にある鳥料理の名店
堤真一も足しげく通っている
「鴨すき」3500円
鴨肉とネギだけをシンプルに味わう
貴重な京都産の鴨肉を贅沢に使用
ネギは1人前で3本も使う
昆布やカツオからとったダシ汁に特製の鴨団子を入れ
鴨肉を15秒、ネギを5秒くぐらせ、一緒に食べる
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アンジャッシュ渡部 オススメの店
・とりなご:東京都渋谷区恵比寿3-7-3
本店は京都にある鳥料理の名店
堤真一も足しげく通っている
「鴨すき」3500円
鴨肉とネギだけをシンプルに味わう
貴重な京都産の鴨肉を贅沢に使用
ネギは1人前で3本も使う
昆布やカツオからとったダシ汁に特製の鴨団子を入れ
鴨肉を15秒、ネギを5秒くぐらせ、一緒に食べる
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●女優:吉田羊 行きつけの店
・和楽互尊:世田谷区北沢2-9-1
美味しい博多焼鳥が食べられるお店
他にも堤真一、ムロツヨシ、古田新太、勝地涼、
片桐仁など下北沢を愛する芸能人が通っている
吉田が必ず食べるのが、「豚バラ」3本410円
絶妙な塩加減で表面がカリカリ
吉田イチオシの「つくね」490円
豚バラで巻かれた「えのき」500円
豚バラで巻かれた「なす」280円
「焼きおにぎり」350円
「牛煮込み」550円
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