ウチくる!?で紹介

山村紅葉 行きつけの店

●フランス家庭料理の定番カスレ

・ラ・フェーヴ：港区東麻布3-3-11

麻布にあるフレンチダイニング

フランスの家庭料理を落ち着いた空間で楽しむことが出来る

山村は特別な時に店に訪れるという

「カスレ」4200円

鴨肉、ソーセージ、豚足、白インゲン、レンズ豆

そしてトマトを煮込んだフランス家庭料理の定番

肉の旨味が豆に染み込み深いコクが味わえる

「オードヴル盛り合わせ」1680円～

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