ウチくる!?で紹介
女優:有森成実 行きつけの店
●鶏白レバーのムース
・Libertin(リベルタン):渋谷区渋谷1-22-6
渋谷に路地裏にあるカジュアルフレンチレストラン
こだわりのワインと共に美味しい料理が楽しめる
「野菜の惣菜盛合せ」1800円
きゅうり、トマト、ズッキーニ、クスクスなどの
7種類の野菜を特製のドレッシングでフレンチ風に仕上げた一品
「鶏白レバーのムース」700円
食感はホイップクリームのように軽いのにコクは深い
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ウチくる!?で紹介
女優:有森成実 行きつけの店
●鶏白レバーのムース
・Libertin(リベルタン):渋谷区渋谷1-22-6
渋谷に路地裏にあるカジュアルフレンチレストラン
こだわりのワインと共に美味しい料理が楽しめる
「野菜の惣菜盛合せ」1800円
きゅうり、トマト、ズッキーニ、クスクスなどの
7種類の野菜を特製のドレッシングでフレンチ風に仕上げた一品
「鶏白レバーのムース」700円
食感はホイップクリームのように軽いのにコクは深い
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女優:有森成実 行きつけの店
●自家製スモークのマルゲリータ
・イタリアンキッチン オッティ:目黒区青葉台3-10-11
池尻大橋にある隠れ家的レストランバー
アットホームで落ち着いた雰囲気の店内
「ナポリ風ピッツァスモークモッツァレラのマルゲリータ」1242円
店でスモークしたモッツァレラチーズを使用
「ささみのフライドチキンスパイシーソース」972円
高音の油でサクッと揚げた、ささみとは思えないほど
しっとりとした食感が楽しめる一品
「湘南直送釜揚げしらすのオイル煮」1059円
葉山から直送された鮮度抜群のしらすをふんだんに使用
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女優:有森成実 行きつけの店
●天然酵母で作られたパン
・森の酵母 パン・オ・スリール:渋谷区渋谷1-4-6
青山通りから一本入った路地にあるパン屋
店内にはゆったりくつろげるイートインスペースも設けられている
白神山地の森で生まれた白神こだま酵母を使用したパンが頂ける
「パンを楽しむサンドイッチプレート」1200円
全粒粉100%の北海道小麦、
8種類の雑穀を混ぜ込んだ風味豊かなパン
キュウリ、レタス、ブロッコリースプラウト、アボカドなどの野菜、
チェダーチーズを挟んだサンドイッチ
無糖のピーナッツペーストが隠し味
有機農家直送の野菜を使用したサラダもセット
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