森口博子 行きつけの店
・レストラン マルヤマ:港区芝3-29-7
バラドル時代からの行きつけ
「ホタテ貝とアンチョビのガーリックオイル」1300円
北海道産の新鮮なホタテを使用
アンチョビの塩味、ガーリックオイルが香るパスタ
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森口博子 行きつけの店
・レストラン マルヤマ:港区芝3-29-7
バラドル時代からの行きつけ
「ホタテ貝とアンチョビのガーリックオイル」1300円
北海道産の新鮮なホタテを使用
アンチョビの塩味、ガーリックオイルが香るパスタ
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森口博子 行きつけの店
・銀座 有薫酒蔵:中央区銀座2-2-18
銀座にある九州料理店
「田舎 肉うどん」1000円
博多うどんは、コシの弱さと細さが特徴
干しシイタケ、鰹節、アジ子、昆布でとった出汁
具は、甘辛く煮た牛肉、ちくわ、とろろ昆布
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