沢口靖子 行きつけの店

●厳選和牛のしゃぶしゃぶ定食

・ざくろ 日本橋店：中央区日本橋3-8-2

関東で初めてしゃぶしゃぶをメインにした店

他にも小柳ルミ子も常連

「黒毛和牛しゃぶしゃぶ定食」7484円

肉はごまダレ、野菜はポン酢が沢口のこだわり

名物のトマトサラダも付く

「ステーキ野菜添え 香り醤油焼き」

毎日厳選された和牛を提供、産地、ランクも選べる

醤油とお酒、レモンで香りを付けた一品

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ウチくる!?で紹介

沢口靖子 行きつけの店

●ちょっぴり贅沢な和食コースランチ

・日本橋 なだ万：中央区日本橋室町1-4-1

日本橋三越本店の新館10階

創業185年を誇る歴史と伝統の味をリーズナブルに楽しめる

沢口靖子は、母親や友人とよく訪れるという

「いろどり膳」3446円

鰈の山椒焼き、豚の角煮、

水菜浸し桜海老、玉蜀黍炊き込みなど

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沢口靖子 行きつけの店

●美しすぎる冷製トマトパスタ

・代官山ASO チェレステ 日本橋店

住所：中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 新館10階

「冷製カッペリーニ 様々なトマトのバリエーション」3240円

パスタにはブドウから作られたお酢と

甘味や酸味が違う5種類のフルーツトマトを混ぜたソースを絡める

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