浅野ゆう子 行きつけの店
・暖暮 恵比寿南店:東京都渋谷区恵比寿南1-2-3
九州福岡に本店を構え、全国25店舗 海外9店舗展開する人気店
浅野が通うようになったのは、
博多で舞台に出演していた時に
共演者に紹介され訪れたのがきっかけ
「ラーメン」750円
オーダーカードがあり、麺の硬さや味の濃さなど、
自分の好みに注文できるのが、お気に入り
水と豚の頭骨を10時間煮込んだスープは、コクがありながら臭みがない
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浅野ゆう子 行きつけの店
・暖暮 恵比寿南店:東京都渋谷区恵比寿南1-2-3
九州福岡に本店を構え、全国25店舗 海外9店舗展開する人気店
浅野が通うようになったのは、
博多で舞台に出演していた時に
共演者に紹介され訪れたのがきっかけ
「ラーメン」750円
オーダーカードがあり、麺の硬さや味の濃さなど、
自分の好みに注文できるのが、お気に入り
水と豚の頭骨を10時間煮込んだスープは、コクがありながら臭みがない
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浅野ゆう子 行きつけの店
・チャイナハウス龍口酒家:東京都渋谷区幡ケ谷1-3-1
幡ヶ谷駅すぐそばにある中華料理店
浅野は、秋元康に教えてもらったという
コースの〆に出される「里麺(リーメン)」がお気に入り
クロレラを使った麺、ネギ、細切りチャーシュー、
ザーサイをゴマ油で和えた一品
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浅野ゆう子 行きつけの店
・さぶ:東京都港区六本木4-2-15
1978年創業、鍋料理と寿司が食べられる店
店名は、先代の大将の名前
鮑のしゃぶしゃぶを食べに、
一年に一度 野際陽子と訪れていた
「鮑のしゃぶしゃぶ」
幻の鮑と称されるマダカ鮑を活きた状態で薄造りにしていく
薄切りにした冬瓜の周りに鮑の盛りつけた一品
カツオ出汁にくぐらせて、自家製ポン酢か鮑の肝ダレにつけていただく
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浅野ゆう子 行きつけの店
・匠 奥村:京都府京都市東山区祇園町南側570-6
店は、趣のある町家造り
庭側の奥の席が、浅野ゆう子の指定席
メニューは、箸でいただくフレンチ懐石コースのみ
例えば、
季節の前菜盛り合わせ
「車海老と菜の花 今日人参のお浸し 辛子酢味噌ソース」
「信州サーモンのマリネ タップナードソース」など
メインは、必ず肉料理
「黒毛和牛ヒレステーキ 瞬間燻製」
わさび、藻塩、からしにつけていただく
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