指原莉乃がハマる中華
・您好!朋友(ニイハオ!ポンユウ):福岡県福岡市中央区六本松2-7-7
地元の人に愛される町中華の名店
王貞治も常連
看板の店名も王さんの直筆
客の8割が注文するメニューが「ピーマン炒め」
黒豆を発酵させた豆鼓とパプリカを炒め、
九州の甘口醤油で味付け、素揚げしたピーマンを投入し、5秒炒めて完成
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指原莉乃がハマる中華
・您好!朋友(ニイハオ!ポンユウ):福岡県福岡市中央区六本松2-7-7
地元の人に愛される町中華の名店
王貞治も常連
看板の店名も王さんの直筆
客の8割が注文するメニューが「ピーマン炒め」
黒豆を発酵させた豆鼓とパプリカを炒め、
九州の甘口醤油で味付け、素揚げしたピーマンを投入し、5秒炒めて完成
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志村けん 行きつけの店
・根ぎし 玉勝:東京都台東区根岸3-2-12
1958年創業、鶯谷にあるちゃんこ鍋屋
他にもビートたけし、とんねるずなど多くの著名人が通う
現役の王貞治が常連だった
「ちゃんこ鍋」
白菜、ごぼう、ニンジン、小松菜、豆腐、
そして福島県産の伊達鶏で覆う
伊達鶏を調味料を使わずに15時間煮込んだスープを注ぎ、
さらに一番ニラ、小松菜、ほうれん草、春菊の山盛り
特徴が、つけダレ
刻みネギ、青海苔、一味唐辛子、
卵黄が入った醤油ベースのタレにつけていただく
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王貞治が愛する酸辣湯麺
・你好!朋友:福岡県福岡市中央区六本松2-7-7
看板の文字は、王貞治が書いたもの
王貞治を虜にするのは、「酸辣湯麺」850円
遠征帰りに最初に食べたくなるのが、
この店の酸辣湯麺だという
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彦摩呂 行きつけの店
・酒房 㐂ばらし:北海道札幌市中央区南7条西6丁目
のれんの店名は、アントニオ猪木が書いた
桑田佳祐、王貞治など多くの著名人が訪れる
10数点の刺身が盛り付けられた「刺身の盛り合わせ」
ウニは、ざるに入れて提供される
「キンキの煮つけ」
身の締まった羅臼産のキンキを使用
梅干しを入れた特製の煮汁で2日煮込む
スポーンで食べられるほど骨まで柔らかい
「シーフードカレー」
エビの頭、貝柱などからとった出汁を使用
具にもホッキ貝、ホタテ、ヒル貝、エビ、エゾアワビなど
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大竹しのぶ 行きつけの店
・鮨幸:東京都目黒区自由が丘2-18-14
多くの著名人が訪れるすし屋
息子の二千翔が小学校1年生のときのママ友が経営
25年来の付き合い
この店の30周年のときには、
王貞治、青木功、坂本冬美が駆けつけた
これまで大竹は3回もバイトに入ったことも
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