真琴つばさ 行きつけの焼肉屋
・焼肉おもに:東京都品川区南品川2-17-27
旧東海道沿いにある人気焼き肉店
カウンター席、座敷席も完備
稽古帰りにふと立ち寄り、ひとり焼肉
他にも長嶋一茂もカウンターでひとり焼肉を楽しんでいるという
「和牛ユッケ」1296円
生肉はパック入りで提供され、客が器に盛り付ける
「薬膳 壷漬けカルビ」1350円
高麗人参、ナツメ、松の実と共に秘伝のタレの中に
3、4日漬け込んだカルビは熟成され、驚くほどの柔らかさに
「ネギ飯セット」810円
ごま油とニンニクの効いたネギと
青海苔を混ぜたご飯の上に韓国のりで巻く
真琴つばさが 店主にちょっとずつ食べたいと要望したことから
2切れずつ入った「希少部位3種セット」がメニュー化された
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