ウチくる!?で紹介

野々村真 行きつけの寿司屋

●スープが自慢の名物ちゃんこ鍋

・天香回味 玉川高島屋店：世田谷区玉川3-17-1

玉川高島屋S・C南館の10階、都内数店舗展開している

モンゴルの英雄チンギスハーンが考案した薬膳鍋：天香回味鍋

「旬野菜と米沢豚 一番育ちコース」5250円

真ん中で仕切られた辛みスープとマイドなスープは、

龍眼やナツメなど数十種類の植物を煮込んで抽出

美肌効果があると言われる花びら茸や、

免疫力をつける効果があると言われるタモギ茸などのキノコ類

脂身の優しい甘さが特徴の山形県産 米沢豚を使用

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ウチくる!?で紹介

野々村真 行きつけの寿司屋

●スープが自慢の名物ちゃんこ鍋

・ごっつぁん酒場 両国：新宿区新宿1-34-13

「スペシャルチャンコ」2380円

元大島部屋のちゃんこ長だった板前が作っている

代々受け継がれた変わらぬ味

鶏ガラのみを長時間煮込んで旨味が出たスープ

「秘伝の味噌チャンコ」1980円

両国国技館で販売されている「国技館のつくね」190円

独自のルートで仕入れている

「領国サラダ」780円

「キムチチャーハン」680円

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