にじいろジーンで紹介
●KONISHIKIが20年通う店
・60~70’s Restaurant&Bar ペーパームーン:墨田区石原2-18-7
現役時代から20年以上通い続けているハワイアン料理の店
よく曙や武蔵丸といったハワイ出身の力士と集まっていたという
「ハワイアン焼きそば」700円
KONISHIKIがマスターに伝授したハワイアン焼きそば
味付けは粒ペッパーと醤油のみ
幼い頃からハワイで食べていた味
たっぷりのネギとかまぼこを乗せたシンプルな一品
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