SHELLY 行きつけの店

・QUO VADIS（クオヴァディス）：神奈川県横浜市中区石川町1-25

SHELLYの父親の店Benny’s Placeの一階にあるイタリアンレストラン

SHELLYによると、卵を使わない自家製の生パスタが美味しいという

「ストロッツァプレーティー・ラグディサルシッチャ」

厚さ1㎜のパスタを手でねじり切るストロッツァプレーティー

ソースは、豚ひき肉、トマトペースト、ニンニク、

白ワインなど2時間煮込んだラグディサルシッチャ

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SHELLY 行きつけの店

・花しずく：東京都世田谷区池尻3-3-3

池尻大橋にあるへぎそば屋

SHELLYのお気に入りは、

お通しで出される「なめ味噌」

ベースは白みそ

ナッツで食感、ネギで風味を足し、へらに持って提供される

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