「焼肉おもに」の和牛ユッケ&壷漬けカルビ

真琴つばさ 行きつけの焼肉屋

 

・焼肉おもに:東京都品川区南品川2-17-27

旧東海道沿いにある人気焼き肉店

カウンター席、座敷席も完備

 

稽古帰りにふと立ち寄り、ひとり焼肉

他にも長嶋一茂もカウンターでひとり焼肉を楽しんでいるという

 

「和牛ユッケ」1296円

生肉はパック入りで提供され、客が器に盛り付ける

 

「薬膳 壷漬けカルビ」1350円

高麗人参、ナツメ、松の実と共に秘伝のタレの中に

3、4日漬け込んだカルビは熟成され、驚くほどの柔らかさに

 

「ネギ飯セット」810円

ごま油とニンニクの効いたネギと

青海苔を混ぜたご飯の上に韓国のりで巻く

 

真琴つばさが 店主にちょっとずつ食べたいと要望したことから

2切れずつ入った「希少部位3種セット」がメニュー化された

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