「パティスリー カカオエット・パリ」の飲むショートケーキ

的場浩司 行きつけのスイーツ店

 

・パティスリー カカオエット・パリ

住所:東京都目黒区東山1-9-6

 

フランス人オーナーシェフ:ジェロームさんは、

パリの3つ星レストランでパティシエの最高責任者を歴任

パリ仕込みの本格的なスイーツが楽しめる

 

 

「ヴェリンヌ ショートケーキ」590円

新感覚の飲むショートケーキ

透明な丸いカップにはストローが刺さっている

まずストローでイチゴのピューレを口に含み、

生クリームやイチゴを食べる

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