「マドラスカレー」のマドラスカレー

千原せいじ 行きつけの店

 

・マドラスカレー:大阪府大阪市中央区千日前2-8-4

1988年創業のカレー店

 

千原せいじは「世界一美味いカレー」と絶賛

 

チュートリアル徳井いわく

「カレーは家で食べるモノだったのに、外でも美味いと思った最初のカレー」

 

 

「マドラスカレー」小600円 中700円 大800円

店主の出口さんが、日本中のカレーを食べ歩き、

7年間の試行錯誤の末、ようやく完成した一杯

ルーは、30種類のスパイスと果物などを1週間かけて煮込む

 

「生卵」50円 「目玉焼き」100円

他、ロースカツ、チキンカツ、豚ヘレ、唐揚げなどのトッピングができる

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