「匠 奥村」のフレンチ懐石

浅野ゆう子 行きつけの店

 

・匠 奥村:京都府京都市東山区祇園町南側570-6

店は、趣のある町家造り

 

 

庭側の奥の席が、浅野ゆう子の指定席

 

メニューは、箸でいただくフレンチ懐石コースのみ

 

例えば、

季節の前菜盛り合わせ

「車海老と菜の花 今日人参のお浸し 辛子酢味噌ソース」

「信州サーモンのマリネ タップナードソース」など

 

 

メインは、必ず肉料理

「黒毛和牛ヒレステーキ 瞬間燻製」

わさび、藻塩、からしにつけていただく

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