「幸軒」のシューマイ

テリー伊藤 行きつけの店

 

・幸軒:築地場外商店街

創業70年、老舗のラーメン店

 

ラーメン博物館の館長いわく「自分が食べたラーメンで一番美味しいのは幸軒」

 

 

「醤油ラーメン」

シンプルな醤油味の東京ラーメン

口に入れると溶けるチャーシュー

 

女将が作る名物の「シューマイ」

こぶしくらいの大きさ

醤油ではなくウスターソースで食べる

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