「肉和食と野菜料理 朝倉」の水炊きとかしわ土鍋御飯

ウチくる!?で紹介

松本明子 行きつけの店

 

●鶏肉の旨みたっぷりの水炊き

・肉和食と野菜料理 朝倉:目黒区鷹番2-13-8

 

学芸大学にある和食料理店

松本が付近に住んでいた頃、通っていたお店

 

「朝倉の水炊き」1800円

鶏、つくねの旨味がしみ出た透き通ったスープ

食べ応えのあるゴロッと大きな鳥取産 大山地鶏の身

 

「かしわ土鍋御飯」400円

ささがきゴボウと鶏肉を一緒に炊いた土鍋ご飯

水炊きのスープをかけてお茶漬け風に頂くのがオススメ

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