「牛かつ おか田」の牛ロースソースかつ丼

勝俣州和 オススメの店

 

・牛かつ おか田:東京都港区新橋2-16-1

ニュー新橋ビルの地下にある行列店

平日の11時から14時までの営業

 

 

「牛ロースソースかつ丼」1300円

牛かつの揚げ時間は210度で たった30秒

衣はサクサク、中は鮮やかな赤のレア

ご飯の上に鰹節をまぶし、キャベツを乗せ、

揚げたてのかつを盛って、

ごま風味ソース、マヨネーズをお好み焼き風にかけた一品

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