若村麻由美 行きつけの店
・じん六:京都府京都市北区上賀茂桜井町67
コシが強い蕎麦の先駆け
蕎麦の産地の味や香りの違いを引き立てる「挽き方」「打ち方」を変える
3つの蕎麦の産地を味わえる「蕎麦三昧」
例えば、福井県産、鹿児島県産、北海道新得町産など
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若村麻由美 行きつけの店
・じん六:京都府京都市北区上賀茂桜井町67
コシが強い蕎麦の先駆け
蕎麦の産地の味や香りの違いを引き立てる「挽き方」「打ち方」を変える
3つの蕎麦の産地を味わえる「蕎麦三昧」
例えば、福井県産、鹿児島県産、北海道新得町産など
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