ウチくる!?で紹介
小林麻耶 行きつけの店
●厳選食材を使った親子丼
・赤坂すみやき料理 はやし
住所:東京都港区赤坂2-14-1
赤坂駅の近くにある炭火焼きの店
飛騨高山の築100年の古民家をそのまま移築した店内
「親子丼」950円
茨城県産 清流どりを使用
青森県産の新鮮な卵でとじ、
仕上げに卵黄を乗せることで卵本来の風味を味わう
山形県から直送したひとめぼれを使用
「麦とろろ丼」数量限定
国産の麦飯と自家製の味噌ダレで味付けしたとろろを
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