女優：須藤理彩 行きつけの店

・カフェ シュワルツカッツ 黒猫食堂：東京都杉並区梅里1-21-21

オーナーがアンティーク雑貨のバイヤーで

アーティストやスタイリストの常連客が多い

一流ホテルで働いていたシェフが腕を振るう

「黒猫ハンバーグ こがしオニオンシャリピアン風ソース」1800円

4種類の牛、豚肉を使用

粗く刻んだズッキーニと玉ねぎを練り込んでいるので食感が楽しい

玉ねぎを炒めたシャリアピンソース

隠し味に生クリームと醤油を加えている

須藤はハンバーグに惚れこみ、通い詰めているという

「軽ボナーラ」900円

香川県のうどん製麺所から仕入れた生パスタを使用

軽くするため生クリームを少量に抑えている

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